一、肉松粉的生产背景

　　肉松粉是国际养殖和饲料行业中使用较久并受到各国用户广泛欢迎的一种动物性蛋白饲料原料。我国虽然拥有丰富的畜禽下角料资源，但是用之生产动物性蛋白饲料的厂家较少，大都未形成规模，且质量不稳定，因此国内众多的饲料厂家就大量从国外进口。这样不仅需要花费大量外汇，由于其价格较高，还使企业成本增加，并使国内资源闲置，造成大量 环境污染和资源的 浪费。根据国内饲料养殖业发展的迫切需要，本公司同饲料界的专家及同仁共同合作，利用食品冷藏厂、肉联厂的下角料，采用最新生产工艺，生产出了国产高质量的肉粉。

二、肉松粉的生产工艺

原料-->>高温-->>脱脂-->>烘干-->>粉碎-->>包装-->>入库

三、肉松粉的产品特点

宏润公司生产的肉松粉具有以下特点：

高温灭菌：生产时在高压、高温状态下，使物料充分松散、自身所带的任何顽固有害菌彻底杀灭。
口味清香：瞬间喷放后，将有害气体迅速扩散、排放；使产品口味清香，适口性 好，大大提高了动物的采用量；
高压膨化：利用瞬间喷放时的压差突变，拉断物料的分子链，使其完全膨化， 将产品的消化吸收率提高到90％以上 ；
无菌干燥：热喷后再经粉碎包装而成，不与地面接触，避免了二次污染，使微生物指标大大降低。 宏润公司生产的肉松粉经“农业部饲料质量监督检验测试中心（济南）”测定，产品蛋白含 量高、钙磷比例事宜、氨基酸平衡、必须氨基酸含量高，另外还含有大量的维生素、微量元素及促进动物 生产繁育的未知因子，质量完全达到进口标准，部分指标优于进口标准，被评为一级产品，成为国内首创。

四、技术指标

产品名称 \ 项目	粗蛋白	水份	粗脂肪	粗灰分	钙	磷	沙门氏菌	大肠杆菌
肉松粉	≥65	≤ 12	≤ 10	≤ 12	≤ 2	≥ 1	未检出	不超标
肉骨粉	≥ 50	≤ 10	≥ 8	≤ 33	≤ 8	≥ 4	未检出	不超标
血 粉	≥ 76	≤ 12	≤ 1	≤ 7	≤ 2	≤ 1	未检出	不超标

五、使用参考用量

名称 \ 用量 (%)	猪	鸡	鸭	鱼类	对虾
肉松粉	3-6	2-5	3-5	8-10	5-7
肉骨粉	3-5	2-3	3-6	2-3	1-2
血 粉	2-3	1-2	2-3	5-6	2-3

六、产品用途

产品－－肉松粉（原名猪肉粉、也称猪油粕、油渣粉），是采用猪大油渣为天然原料，经高新技术，二次脱脂，科学加工而成。因其形似肉松，故命名为肉松粉。属于跨世纪的肉粉新概念产品。产品经山东省农业科学院饲料研究所检验，蛋白含量最高可达70％以上，氨基酸总和达60％以上。肉松粉具有油香味浓，适口性好，消化率高和促生长，部分或完全代替鱼粉，富含磷、钙及多种微量元素及其他未知因子 、猛增重、猛催肥之功效。肉松粉质量高于、价格低于等量鱼粉或二倍量豆粕！肉松粉自投放市场以来，以其超群的品质，低廉的价格，备受饲料厂、养殖户的青睐。
其特点如下：
诱食性强 猪油香味浓郁芬芳，肉香四溢，畜禽喜食爱吃，在饲料中可免加各种香味素。
适口性好、消化率高原料全部采有纯猪大油渣，不含毛、发、蹄、角骨、血等成份.
高能量、高蛋白 总能量为每公斤4.95兆卡，粗蛋白最高可达75%，氨基酸总和可达60%以上。
提高产蛋率 在饲料中代替鱼粉添加1.3-1.5%,6-9天后产蛋率明显提高,并且个大。
促生长、猛增重、猛催肥 鸡只食用12天后鸡冠变红，羽毛发亮，增重迅速。在猪饲料中代替等量鱼粉或2倍量豆粕，猪只食用7-15天后皮红、毛亮、长势迅猛，不用称重对比，眼观即非常明显。
提高质量、降低成本、增加效益 肉松粉和鱼粉配伍使用，使饲料营养更加丰富，氨基酸更加平衡。
无污染 因原料直接从食用油厂购进已加工好的熟油渣，因此无生料污染。含有未知生长因子。通过试验对比，部分或等量代替鱼粉，效果均优于鱼粉。